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目次はこんな感じ

  • 1 食卓の向こう側―第8部 食育その力
  • 2 読者の声
  • 3 “弁当の日”がやってきた
  • 4 シンポジウム 食育その力―動きだそう未来へ向けて
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レビュー

内容(「BOOK」データベースより)


生きる力、育てていますか。社会構造の変化によって、崩れるべくして崩れた食卓。今こそ、大人にも子どもにも食育を―。全国各地で展開されている先進事例を交えながら、求められる食育の姿や可能性を探る。




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