これからの非常食・災害食に求められるもの-災害からの教訓に学ぶ を通販で購入する(通信販売で予約する)

1)個人が、行政が、非常食・災害食として用意すべきものは!
2)被災地での食の確保。
3)高齢者、病弱者、子供の食は乾パンでよいのか?
4)必要な食料は、被災後、時系列的に変~~わる。
5)救援者の食料(レスキュー隊、国際緊急援助隊)とは?
6)口腔ケアが重要。
7)被災地での食品ゴミ問題。
8)今後の「非常食・災害食」に求められる機能
　　　　がポイントです。

災害時の「食」に関連する被害を減少させ、また「食」を原動力として震災復興を少しでも早めるため、本書をご活用ください。

著者からのコメント

・個人、また行政は、非常食・災害食として何を用意すべきか?
・被災地での食の確保はどうするのか?
・高齢者、病弱者、子供の食は乾パンでよいのか?
・必要な食料は、被災後、時系列~~的に変わっていく。
・救援者の食料は何か?
・誤嚥性肺炎予防のための口腔ケアの重要性。
・被災地での食品ゴミ問題。　適材物資の送付、包装の改良。
・今後の「非常食・災害食」にはどのような機能が必要であるか。
　　をまとめました。