Le Creuset ココット・ロンド 20cm イエロー
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仕様
製品概要・仕様:
- 熱伝導に優れた鋳物ホーローは、料理の旨みや栄養分を逃さない
- オーブンや電磁調理器にも対応で、熱源を選ばず、保温性に優れている
- 平らで厚い底により、材料の焦げ付きを防止
- レモンなどの酸味に強いため、繰り返し使用しても臭いがしみつかない
- 特殊3層ホーロー加工で優れた耐久性を持続
- メーカー型番 : 2501-20
- サイズ : 200×135mm
- 重量 : 2.6kg
- 容量: 2.8リットル
- カラー : ホワイト
- 対応熱源 : 直火、オーブン、電気・電磁調理器、ハロゲン
- 材質 : 鋳物ホーローウェア
レビュー
正規輸入品 Amazon.co.jp の取り扱う商品は、ル・クルーゼ ジャポンによって日本向けに正規に輸入されたものです。湿気の多い日本用にフチに防錆(ホーロー)の加工がされています。
Amazon.co.jp お洒落で機能的なフランス生まれのブランド、ル・クルーゼ。熱伝導に優れ、酸にも強い鋳物ホーロー(鋳物にガラス質のエナメルを焼き付けたもの)で、特殊3層ホーロー加工は繰り返し使っても臭いがつかず、保温性、耐久性にも優れている。
厚手でムラないため、焦がさずに熱が回るので、微妙な火加減でじっくり煮込むカレーやシチュー、ジャム、ソースなどの煮込み料理も素材の旨みを逃がさず上出来の仕上がりに。
直火・オーブン・電磁調理器にも対応。ちょっと重いかなと感じられるフタは、この重みのおかげでふきこぼれしにくく、料理のうまみや栄養分を逃さない。
直径20cm(内寸最大幅26.5cm)、深さ13.5cmのココット・ロンドは、2〜3人分のお料理に使いやすいサイズの丸型鍋。裏ワザとして、3カップ分のお米を美味しく炊き上げるのにも便利。6種類もあるポップなカラーから好みの色を選べるのもうれしい。アツアツの鍋をそのままテーブルに出したり、キッチンに飾っておきたい可愛さだ。(河崎環)
商品紹介 フランス生まれ、200年の伝統に培われた高品質、世界50カ国以上のシェフに選ばれた優れた機能性。世代を超えて愛される世界中で愛されている鋳物ホーローウェアの逸品。 ■熱伝導に優れた鋳物ホーローは、ムラのない熱まわりで煮物や揚げ物など、微妙な火加減を要する調理もおいしく仕上げ、料理の旨みや栄養分を逃さない。 ■弱火で調理が可能なので、保温性に優れ、経済的。 ■保温性に優れているので、料理が冷めにくく、温かいまま食卓へ。 ■平らで厚い底なので、材料が焦げつきにくく、きれいに仕上がる。 ■レモンやワインの酸味にも強く、匂いが染み付かない。 ■鍋フタのツマミは230℃までの耐熱性だからオーブンにも対応可。 ■熱源を選ばない。
メーカーについて
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