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仕様
製品概要・仕様:
- 熱伝導に優れた鋳物ホーローは、料理の旨みや栄養分を逃さない
- オーブンや電磁調理器にも対応で、熱源を選ばず、保温性に優れている
- 平らで厚い底により、材料の焦げ付きを防止
- レモンなどの酸味に強いため、繰り返し使用しても臭いがしみつかない
- 特殊3層ホーロー加工で優れた耐久性を持続
- メーカー型番 : 2501-16
- サイズ : 160×120mm
- 重量 : 2.1kg
- 容量: 1.3リットル
- カラー : ブルー
- 対応熱源 : 直火、オーブン、電気・電磁調理器、ハロゲン
- 材質 : 鋳物ホーローウェア
レビュー
正規輸入品
Amazon.co.jp の取り扱う商品は、ル・クルーゼ ジャポンによって日本向けに正規に輸入されたものです。湿気の多い日本用にフチに防錆（ホーロー）の加工がされています。 Amazon.co.jp
お洒落で機能的なフランス生まれのブランド、ル・クルーゼ。熱伝導に優れ、酸にも強い鋳物ホーロー（鋳物にガラス質のエナメルを焼き付けたもの）で、特殊3層ホーロー加工は繰り返し使っても臭いがつかず、保温性、耐久性にも優れている。
厚手でムラなく焦がさず熱が回るので、微妙な火加減でじっくり煮込むシチューや、ジャム、ソースなどの料理も素材の旨みを逃がさず上出来の仕上がりに。直火・オーブン・電磁調理器にも対応。ちょっと重いかなと感じられるフタは、この重みのおかげでふきこぼれしにくく、料理のうまみや栄養分を逃さない。
16cmサイズのココット・ロンドは、1人分のシチュー・カレーなどの煮込み料理や、ミルクを温めたり、ソースパン代わりにも使いやすい、かわいいサイズの丸型鍋。裏ワザとして、ちょうど1カップ分のお米を美味しく炊き上げるのにも最適。
6種類もあるポップなカラーから好みの色を選べるのもうれしい。手作りなので1点1点微妙に色合いが違うのも、「手作りならではの味」。アツアツの鍋をそのままテーブルに出したり、キッチンに飾っておきたい可愛さだ。（河崎環） メーカーについて
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Le Creuset ココット・ロンド 16cm ブルー
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